无菌包装材料包括金属罐玻璃瓶塑料容器等多种，确保食品物料在杀菌后不会受到微生物影响食品物料的杀菌通常采用热力杀菌，如超高温杀菌135150度，28秒和高温短时杀菌7075度，1520s，以保持食品的营养价值特殊情况下，如高酸性食品，可能采用巴氏杀菌法包装环境的无菌是通过无菌室。利乐无菌枕以及利乐威无菌包“冷藏类...